Biologische kersenconfituur 100% biologisch 330 g

Breng me op de hoogte als ik weer op voorraad ben

Bestellen

• Delen de link
• Voeg toe aan favorieten

Beschrijving

De confituur wordt verkregen uit oude recepten en gemaakt volgens de klassieke methode zoals thuis.

Verse biologische kersen worden geoogst en direct naar de verwerkingsruimte gebracht, waar ze eerst worden gewassen, ontpit en indien nodig tot puree worden verwerkt.

De productieketen gaat dan verder met het koken in een roestvrijstalen pan, zonder deksel, en met de hand gemengd zoals vroeger. De inhoud wordt aan de kook gebracht en het koken duurt ongeveer 7 uur.

Bietsuiker is het enige toegevoegde ingrediënt aan het fruit tijdens het koken.

Vervolgens vindt het inblikken van het product plaats in steriele glazen potten en de pasteurisatie in een speciale stoompasteurisator.

Ingrediënten en allergenen

Kersen Duroni en bietsuiker

Per 100 gr eindproduct:

• 204 gr fruit
• 45 gr totale suiker

Kan pitjes of fragmenten bevatten.

Voedingswaarden

Per 100 gr eindproduct:

• Energie (kcal) 131 - (kJ) 557
• Vet 0,2 gr waarvan verzadigd vet 0,0 gr
• Koolhydraten 45 gr waarvan suikers 45 gr
• Eiwitten 1,4 gr - Vezels 2,2 gr - Zout 0,0 gr