Delen de link
Het product kan worden verzonden in het geselecteerde land (België)
De eerste honing die het DOP (beschermde oorsprongsbenaming) label in Italië heeft gekregen.
Zodra de biologische en DOP-acacia (Robinia pseudoacacia) in bloei staat, wordt deze geoogst tijdens de tweede helft van mei in de regio Lunigiana in Toscane.
Vloeibaar van textuur, kan het troebel worden maar kristalliseert nooit volledig. Zeer licht van kleur, variërend van bijna kleurloos tot strogeel. Delicate aroma's, licht fruitig met florale noten. Een uitgesproken zoete smaak met een zeer lichte zuurheid en vrij van bitterheid. Zeer delicaat aroma, typisch vanille, niet erg aanhoudend en zonder nasmaak.
Gemakkelijk oplosbaar, ideaal om dranken te zoeten zonder hun smaak te veranderen. Kan worden gebruikt in bakdeeg voor cakes en om fruitsalades te bereiden. Past perfect bij verse kazen, maar ook bij oude blauwe kazen.
Per 100 gr van het eindproduct:
Produkten