Bon goût décisif, la juste intensité des sensations amères et épicées en font une huile équilibrée.
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Le produit peut être livré dans le pays sélectionné (Belgique)
Huile extra-vierge d’olive DOP 100 % biologique de catégorie supérieure, obtenue directement au travers de procédures mécaniques et extraite à froid et non filtrée.
Idéale pour tous les usages, elle est particulièrement délicieuse avec les préparations à base de légumes cuits et crus ou de poissons.
Arôme fruité moyen d’olive avec des tons herbacés. Bon goût décisif, la juste intensité des sensations amères et épicées en font une huile équilibrée.
C’est un mélange de 2 cultivars : Nocellara del Belice e Cerasuola à raison d’au moins 80 %
Couleur : vert avec des reflets dorés.
Les olives sont récoltées à la main dès le mois d’octobre.
Le système d’extraction utilisé est le cycle à froid continu avec concasseur à marteaux.
Olives 100 % de Sicile.
Sans allergènes.
Pour 100 ml de produit fini :
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