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Biologisches IGP SICILIA Extra-Natives Olivenöl 500 ml

Ideal für alle Verwendungszwecke, schmeckt er besonders lecker zu gekochten und rohen Gemüsezubereitungen oder Fisch.

  • g.g.A Label
  • Bio-Siegel
  • 12,95
Nicht vorrätig

Beschreibung

Hochwertiges 100 % biologisches IGP SICILIA extra-natives Olivenöl der höchsten Kategorie, gewonnen durch mechanische Verfahren und kalt gepresst, ungefiltert.

 

Ideal für alle Verwendungen, besonders köstlich für die Zubereitung von gekochtem und rohem Gemüse oder Fischgerichten.

 

Mittelfruchtiges Olivenaroma mit herb-holzigen Nuancen. Guter kräftiger Geschmack, die angemessene Intensität von Bitterkeit und Schärfe machen es zu einem ausgewogenen Öl.

 

Es handelt sich um eine Mischung aus drei Sorten: Cerasuola, Nocellara und Biancolilla.

 

Farbe: grün mit goldenen Reflexen.

 

Die Oliven werden von Hand ab Oktober geerntet.

 

Das verwendete Extraktionsverfahren ist der kontinuierliche Kaltzyklus mit einem Hammerbrecher.

Zutaten & Allergene

100 % sizilianische Oliven

Keine Allergene

Nährwertangaben

Pro 100 ml des fertigen Produkts:

  • Energie (kcal): 824 - (kJ): 3389
  • Fett: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Proteine: 0 g - Salz: 0 g
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