Marmelade, die nach alten Rezepten gewonnen und nach der klassischen Methode wie zu Hause hergestellt wird.
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Das Produkt kann in das ausgewählte Land geliefert werden (Belgien)
Die Marmeladen werden nach alten Rezepten hergestellt und auf klassische Weise wie zu Hause zubereitet.
Die frischen Früchte werden geerntet (mit Bio-Zertifizierung) und sofort in die Verarbeitungsräume gebracht, wo sie zuerst gewaschen, entkernt und bei Bedarf zu Püree verarbeitet werden.
Die Produktionskette setzt sich fort mit dem Kochen in einem Edelstahlkessel ohne Deckel, der von Hand wie früher gemischt wird. Der Inhalt wird zum Kochen gebracht und der Kochvorgang dauert etwa 7 Stunden.
Während des Kochens wird den Früchten nur Rohrzucker hinzugefügt.
Anschließend erfolgt das Abfüllen des Produkts in sterile Glasgläser und seine Pasteurisierung in einem speziellen Dampfpasteurisator.
Bio-Aprikosen und Bio-Rohrzucker
Pro 100 g des fertigen Produkts:
Kann Kerne oder Fragmente enthalten.
Pro 100 g des fertigen Produkts:
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