Indien - Monsooned Malabar, ganze Bohnen 250 g

Benachrichtigen Sie mich, wenn ich wieder auf Lager bin

Bestellen

• Link teilen
• Zu Favoriten hinzufügen

Beschreibung

Mit würzigen Noten und Sandelholz-Aromen. Dieser Kaffee stammt aus dem Bundesstaat Kerala an der Südküste Indiens und ist von bester Monsooned-Qualität. Diese Bezeichnung bezieht sich darauf, dass nach der Ernte die grünen Bohnen für einige Wochen während der Regenzeit den Monsunwinden ausgesetzt werden.

Dieser Prozess verringert die Säure und erhöht die Milde, wodurch der Kaffee eine strohgelbe Farbe erhält. Die Röstung in Verbindung mit dieser Verarbeitungsmethode verleiht dem Kaffee einen einzigartigen Geschmack mit süßen und würzigen Nuancen.

Attribute

• Zusammensetzung :
  • 100 % reiner Arabica
• Herkunft :
  • Indien
• Röstung :
  • Mittel