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Biologisches DOP Extra-Natives Olivenöl 500 ml

Entschieden guter Geschmack, die richtige Intensität von bitteren und würzigen Empfindungen machen es zu einem ausgewogenen Öl.

  • g.U. Label
  • Bio-Siegel
  • 13,95
Nicht vorrätig

Beschreibung

Hochwertiges 100 % biologisches DOP extra-natives Olivenöl der höchsten Kategorie, gewonnen durch mechanische Verfahren und kalt gepresst, ungefiltert.

 

Ideal für alle Verwendungen, besonders köstlich für die Zubereitung von gekochtem und rohem Gemüse oder Fischgerichten.

 

Mittelfruchtiges Olivenaroma mit herb-holzigen Nuancen. Guter kräftiger Geschmack, die angemessene Intensität von Bitterkeit und Schärfe machen es zu einem ausgewogenen Öl.

 

Es handelt sich um eine Mischung aus zwei Sorten: Nocellara del Belice und Cerasuola, zu mindestens 80 %.

 

Farbe: grün mit goldenen Reflexen.

 

Die Oliven werden von Hand ab Oktober geerntet.

 

Das verwendete Extraktionsverfahren ist der kontinuierliche Kaltzyklus mit einem Hammerbrecher.

Zutaten & Allergene

100 % sizilianische Oliven

Keine Allergene

Nährwertangaben

Pro 100 ml des fertigen Produkts:

  • Energie (kcal): 824 - (kJ): 3389
  • Fett: 92 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Proteine: 0 g - Salz: 0 g
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